阿坝职业学院2022年单独招生考试旅游管理专业技能测试考试大纲

1.欢迎辞讲解

（1）能够熟练完成欢迎辞讲解；

（2）能够根据自设的游客类型完成成都双流机场到入住酒店的途中欢迎辞讲解设计；

（3）具有良好的心理素质和应变能力；

（4）时间不超过3分钟。

2.模拟景点讲解（备选景点：九寨沟、都江堰、峨眉山、三星堆。

考生自选其一进行景点讲解）

（1）使用普通话讲解，口齿清晰，语调自然，音量和语速适中，节奏合理；

（2）语言准确、规范；表达流畅、条理清晰；具有生动性和趣味性；

（3）景点信息准确，要点明确，无知识性错误；

（4）结构合理，层次分明，详略得当，主题突出；

（5）内容健康，与时俱进，具有一定的文化内涵和创新性；

（6）会使用导游讲解方法，讲解通俗易懂，富有感染力、亲和力和良好的沟通能力；

（7）体态自然，表情、动作、姿态运用恰当；

（8）时间不超过5分钟。

3.才艺展示

才艺展示内容自选，以积极向上为原则。

1.自我介绍

（1）用流利普通话介绍个人概况；

（2）介绍内容可包括：学生的兴趣爱好、对旅游管理专业的了解程度、职业价值观等；

（3）时间不超过2分钟。

2.职业形象展示

（1）头发：干净、整齐，着色自然，发型美观大方；

（2）面部：男生不留胡须及长鬓角，女生淡妆；

（3）手部及指甲：干净、不涂有色指甲油，指甲修剪整齐；

（4）服装：整齐干净，无破损、无丟扣；

（5）鞋：符合酒店工作要求的黑颜色皮鞋或布鞋，干净整洁，无破损；

（6）袜：男深色、女浅色，干净、无褶皱、无破损；

（7）饰物：不佩戴夸张的首饰和装饰品；

（8）总体印象：举止大方、自然、优雅，注重礼节礼貌，面带微笑；

（9）时间不超过3分钟。

3.中餐服务基本技能（餐巾折花）

（1）根据不同的宴会主题设计制作餐巾花(自备三个主题）；

（2）掌握餐巾折花的基本手法，操作手法正确，符合卫生要求；

（3）花型造型挺括美观；

（4）能准确报出每一种花的花名及其主题文化内涵；

（5）职业习惯好，操作台保持整齐，坚持微笑服务；

（6）时间不超过5分钟。